まんまるモンスターのミートボールスパゲッティ(動画あり)

40

  • 鍋一つ

まんまるミートボールがモンスターに!
大きめサイズのミートボールでボリューム満点です。

ワンポイントアドバイス
パスタは茹でずに水分多めのパスタソースで煮るので時短!フライパン一つで作るのでお手入れも簡単!!

805kcal(1人分)

レシピで使用するコンロ機能

コンロ
タイマー
時間がくると自動消火し、ブザーでお知らせします
温度キープ
火力を自動調節し、設定温度をキープします
グリル
このレシピでは使用しません。

ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

材料(4人分)

スライスチーズ
1枚
合挽きミンチ
400g
小さじ1/2
コショウ
少々
タマネギ(みじん切り)
100g
1コ
(a)
・パン粉(乾)
大さじ3
・牛乳
大さじ1
薄力粉
適量
ニンニク(みじん切り)
1/2片分
タマネギ(みじん切り)
100g
(b)
・トマト缶(ホール)
200g
・水
カップ3
・ブイヨン(顆粒)
小さじ1
・トマトケチャップ
大さじ4
・ウスターソース
大さじ2
スパゲッティ
200g
バター
5g
サニーレタス
適量
粉チーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

ポイント

詳しい作り方の動画は こちら♪

準備:モンスターの目玉を作ります。スライスチーズは口金などで丸く抜き、細めのストローでさらに黒目の部分を抜きます。

ボウルに合挽きミンチを入れ、塩、コショウを加えてよく練ります。粘りが出れば、タマネギ、卵、(a)を加えてよく混ぜます。

手にサラダ油を付けて16コに丸め、薄力粉を茶こしで全面に振ります。

フライパンにサラダ油を入れて温めます。

【温度キープ機能 180℃】

③を入れて蓋をし、途中転がしながら全面を焼きます。(約4分)

焼きあがれば取り出します。

※竹串をさして、透明な肉汁が出るまで焼きましょう。

キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き、サラダ油、ニンニクを入れて弱火で炒めます。香りが出ればタマネギを加え、しんなりするまで炒めます。(b)を加えて煮立て、沸騰すればスパゲッティを入れて煮ます。

【コンロ調理タイマー 袋の表示時間×1.5倍】

④を加えて味をなじませ、最後にバターを加えます。

器に盛り、サニーレタスを添え、粉チーズを振って仕上げます。

Let'sガス火クッキング TOPページへ戻る

  • Search
  • PageTop

ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

<グリル>
  • 加熱中や加熱後のグリルは高温になっています。食材を追加したり、調理物を取り出す際はやけどに注意しましょう。
  • グリルでグラタンなどの焼き物調理をする場合は直火対応の耐熱性容器をご使用ください。
  • アルミ箔やグリル用プレートを使用する際は油脂が溜まらないように注意してください。
  • グリル用調理容器を使用するときは、対象コンロ専用の容器を使用してください。またその際は取扱説明書をよく読み、正しい方法で機器に設置してください。
  • 同じ名称の容器でも容器のサイズや材質が異なる場合があります。また、グリル容器調理の火加減・時間はご使用のコンロの機種によって異なります。レシピの火加減・時間を目安に、様子を見ながら加熱時間をご調整ください。
<温度キープ>機能
  • 温度キープ機能を使って揚げ物をするときは、食材全体が漬かる程度の油(必ず200ml以上)を入れて行ってください。
<あぶり・高温炒め>機能
  • 炙り調理時は、「高温炒め」または「あぶり・高温炒め」に設定。(機種により「センサー解除」「左コンロ高温炒め」と表示しているものがあります)
  • 炙る時は温度センサーの上に焼き汁などが落ちないように温度センサーの真上は避けて調理をしてください。
  • センサー解除中でも温度が上がりすぎると安心・安全機能がはたらき自動で弱火・強火に調節しますのでやけどにご注意ください。
  • あぶり・高温炒めモードを使用するときは、揚げものなどの調理をしないでください。調理油が発火し、火災の原因になります。
<麺ゆで>機能
  • 麺ゆでモードを使用する時は点火後すぐ(10秒以内)に鍋底から炎があふれない程度に火力を調整してください。火力が適正でないとふきこぼれや茹で不足になる場合があります。
  • 麺を茹でる時は、ときどきかき混ぜてください。ふきこぼれ、飛び散り、焦げつきの原因になります。