シンプル新玉ネギチャーハン
約15分
- かんたん
材料(4人分)
- ごはん
- 500g
- 卵
- 2コ
- 新タマネギ
- 1コ(約250g)
- バター
- 20g
- 青ネギ
- 少々
- 塩・コショウ
- 各少々
- サラダ油
- 適量
- しょうゆ
- 適量
作り方
ごはんをほぐして冷まし、卵と混ぜ合わせます。
新タマネギは2cm角に切ります。
フライパンにサラダ油を温め、(2)を入れて強火で炒めて塩、コショウします。
タマネギに火が通れば(1)を加えて炒めます。仕上げにしょうゆ、バターを加えます。
器に盛り、小口切りの青ネギを散らします。
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