春野菜のブルスケッタ

約20分

  • 時短調理
  • かんたん

時短でオシャレに…☆
手軽につまめる春色のブルスケッタ!
バゲットをグリルで焼くと外はサクッと香ばしく、中はふんわりおいしく仕上がります♪

ワンポイントアドバイス
バゲットのトーストは、
厚みやパンの種類によって
様子を見ながら焼いてください♪

80kcal(1人分)

レシピで使用するコンロ機能

コンロ
このレシピでは使用しません。
グリル
グリル用プレート
グリル用プレートで多彩な料理を楽しめます

ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

材料(各4コ分)

バゲット(1cm厚さ)
8枚
プレーンヨーグルト
80g
プチトマト
2コ
イチゴ
2コ
ハチミツ
適量
菜の花
2本
塩
適量
茹でタケノコ
20g
オリーブ油
適量
(a)
・卵
1コ
・塩・コショウ
各少々

作り方

プレーンヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れてしばらく置き、約1/3量になるまで水気を切ります。プチトマトとイチゴは縦4等分のくし形に切ります。

菜の花は塩を加えた熱湯で茹でて冷水にとり、粗みじん切りにします。

タケノコは1cm角に切ります。

フライパンにオリーブ油を入れて温め、(2)を炒めます。

混ぜ合わせた(a)を加え、スクランブルエッグにします。

バゲットはグリル用プレートまたはシワを寄せたアルミ箔にのせ、≪グリル≫で焼きます。
水なし両面焼きグリル 上下強火 2~3分
 

ご注意

グリル用プレートについて詳しく見る

グリルを連続使用する場合、焼き時間は短めに設定しましょう。

4枚には(1)をのせてハチミツをかけ、残りには(3)をのせて器に盛ります。

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ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

<グリル>
  • 加熱中や加熱後のグリルは高温になっています。食材を追加したり、調理物を取り出す際はやけどに注意しましょう。
  • グリルでグラタンなどの焼き物調理をする場合は直火対応の耐熱性容器をご使用ください。
  • アルミ箔やグリル用プレートを使用する際は油脂が溜まらないように注意してください。
  • グリル用調理容器を使用するときは、対象コンロ専用の容器を使用してください。またその際は取扱説明書をよく読み、正しい方法で機器に設置してください。
  • 同じ名称の容器でも容器のサイズや材質が異なる場合があります。また、グリル容器調理の火加減・時間はご使用のコンロの機種によって異なります。レシピの火加減・時間を目安に、様子を見ながら加熱時間をご調整ください。
<温度キープ>機能
  • 温度キープ機能を使って揚げ物をするときは、食材全体が漬かる程度の油(必ず200ml以上)を入れて行ってください。
<あぶり・高温炒め>機能
  • 炙り調理時は、「高温炒め」または「あぶり・高温炒め」に設定。(機種により「センサー解除」「左コンロ高温炒め」と表示しているものがあります)
  • 炙る時は温度センサーの上に焼き汁などが落ちないように温度センサーの真上は避けて調理をしてください。
  • センサー解除中でも温度が上がりすぎると安心・安全機能がはたらき自動で弱火・強火に調節しますのでやけどにご注意ください。
  • あぶり・高温炒めモードを使用するときは、揚げものなどの調理をしないでください。調理油が発火し、火災の原因になります。
<麺ゆで>機能
  • 麺ゆでモードを使用する時は点火後すぐ(10秒以内)に鍋底から炎があふれない程度に火力を調整してください。火力が適正でないとふきこぼれや茹で不足になる場合があります。
  • 麺を茹でる時は、ときどきかき混ぜてください。ふきこぼれ、飛び散り、焦げつきの原因になります。